Bodega Dominique GruhierDomaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Pinot gris y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé de la Bodega Dominique Gruhier. se encuentra en el primer 10 de de Bourgogne Epineuil de vinos.
Maridaje con Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé
Maridajes originales con Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé
El Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé de Bodega Dominique Gruhier coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de puchero, feijoada brasileña o conejo salteado, cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dominique Gruhier
Descubra la variedad de uva: Pinot gris
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de L'Abbaye du Petit Quincy Bourgogne Épineuil Rosé de Bodega Dominique Gruhier son 2014, 2015, 2017
Información sobre el Bodega Dominique Gruhier
La Bodega Dominique Gruhier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la de Bourgogne Epineuil para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bourgogne Epineuil
La región vinícola de Bourgogne Epineuil. se encuentra en la región de Tonnerre de Bourgogne Epineuil de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Garnier et Fils y Domaine Dominique Gruhier. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
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