Bodega Don CampiereAppassimento
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Appassimento de Bodega Don Campiere de la región de Vino da Tavola suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras y a veces también aromas de fruta desecada.
Maridaje con Appassimento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Appassimento
Maridajes originales con Appassimento
El Appassimento de Bodega Don Campiere coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de ternera a la sidra, pierna de cordero morada con vino tinto y arándanos o salmón entero al horno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don Campiere
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Appassimento de Bodega Don Campiere son 2019, 2018
Información sobre el Bodega Don Campiere
La Bodega Don Campiere es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Vino da Tavola para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vino da Tavola
El Vino da Tavola era la clasificación más básica de los vinos italianos. Ahora se denomina simplemente "Vino" y aparece en las etiquetas como Vino d'Italia. El nombre original significa literalmente "vino de mesa", en contraposición a los vinos de mayor calidad procedentes de lugares geográficos específicos (véase la etiqueta de vino de la UE). En mayo de 2011, se dieron los primeros pasos legales para abolir la categoría Vino da Tavola, en favor de una nueva clasificación de vinos llamada simplemente Vino.
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