Bodega Don LeónRipe Fruity Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ripe Fruity Tinto de la Bodega Don León
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ripe Fruity Tinto de Bodega Don León de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Ripe Fruity Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ripe Fruity Tinto
Maridajes originales con Ripe Fruity Tinto
El Ripe Fruity Tinto de Bodega Don León coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de fondue china, pasta gratinada con salmón ahumado o blanqueta de ternera en escabeche.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Don León
Descubra la variedad de uva: Onchette
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en la orilla izquierda del valle del Drac, en el sur del departamento de Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Prácticamente desconocida en otras regiones vitivinícolas francesas, se propaga muy poco en la actualidad, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el chatus, al igual que el serenèze de Voreppe.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ripe Fruity Tinto de Bodega Don León son 2013, 2017
Información sobre el Bodega Don León
La Bodega Don León es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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