Bodega Dona Matilde10 Year Old Tawny Port
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Tinta Barroca, el Touriga franca y el Touriga nacional.
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con queso azul, carne de vacuno o postre dulce.
Estructura gustativa del 10 Year Old Tawny Port de la Bodega Dona Matilde
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el 10 Year Old Tawny Port de Bodega Dona Matilde de la región de Duriense es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con 10 Year Old Tawny Port.
Maridajes que funcionan perfectamente con 10 Year Old Tawny Port
Maridajes originales con 10 Year Old Tawny Port
El 10 Year Old Tawny Port de Bodega Dona Matilde coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), clafoutis de cereza exprés o bistec con queso roquefort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dona Matilde
Descubra la variedad de uva: Tinta Barroca
Seguramente portugués, más concretamente en la región del Duero, donde está muy presente. Se encuentra en España, Portugal, Sudáfrica, ... casi desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de 10 Year Old Tawny Port de Bodega Dona Matilde son 2008
Información sobre el Bodega Dona Matilde
La Bodega Dona Matilde es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Douro para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Douro
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Duriense
Duriense es una región vinícola portuguesa que abarca la misma zona que la DOC Duero y la región del vino de Oporto. A diferencia de la DOC Duero, la VR Duriense es una denominación de nivel inferior de Vinho Regional (VR), que corresponde a los vinos de mesa con indicación geográfica según la normativa vinícola de la UE, similar a un vin de pays francés. Así, son los vinos más sencillos o menos típicos de la región del Duero los que se venden con la etiqueta VR Duriense. Antes de la creación de una RV Duriense separada, los viñedos del Duero formaban parte de la antigua RV Trás-os-Montes, que ahora se llama RV Transmontano y ya no incluye los viñedos del Duero.
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