Bodega Donatien BahuaudMuscadet Sévre et Maine
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Muscadet Sévre et Maine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Muscadet Sévre et Maine
Maridajes originales con Muscadet Sévre et Maine
El Muscadet Sévre et Maine de Bodega Donatien Bahuaud coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pollo indio (korma simplificado), lanzaderas de brioche o pescado y marisco gratinado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Donatien Bahuaud
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Información sobre el Bodega Donatien Bahuaud
La Bodega Donatien Bahuaud es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 65 de vinos a la venta en la de Muscadet-Sevre et Maine para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine
La región vinícola de Muscadet-Sevre et Maine. se encuentra en la región de Muscadet de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de l'Ecu y Domaine de Bellevue. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Muscadet
La región vinícola de Muscadet. se encuentra en la región de Basse Loire de Muscadet de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Bêtes Curieuses y Domaine Bonnet-Huteau. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
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