Bodega DönnhoffWeissburgunder S
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Weissburgunder S de la Bodega Dönnhoff
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Weissburgunder S de Bodega Dönnhoff de la región de Nahe es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Weissburgunder S de Bodega Dönnhoff de la región de Nahe suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Weissburgunder S.
Maridajes que funcionan perfectamente con Weissburgunder S
Maridajes originales con Weissburgunder S
El Weissburgunder S de Bodega Dönnhoff coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de pescado al vapor con jengibre (china), parrillada de pescado y marisco o pasta con salsa de 4 quesos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dönnhoff
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Weissburgunder S de Bodega Dönnhoff son 2019, 2018, 2012, 2016 y 2017.
Información sobre el Bodega Dönnhoff
La Bodega Dönnhoff es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 70 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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