Bodega Weingut Dr. FischerOckfener Bockstein Riesling Spätlese
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ockfener Bockstein Riesling Spätlese de Bodega Weingut Dr. Fischer de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Ockfener Bockstein Riesling Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ockfener Bockstein Riesling Spätlese
Maridajes originales con Ockfener Bockstein Riesling Spätlese
El Ockfener Bockstein Riesling Spätlese de Bodega Weingut Dr. Fischer coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de coles de bruselas con bacon en cazuela, paella valenciana o chucrut alsaciano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weingut Dr. Fischer
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Información sobre el Bodega Weingut Dr. Fischer
La Bodega Weingut Dr. Fischer es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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