Bodega Dr. Pauly-BergweilerWehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett de la Bodega Dr. Pauly-Bergweiler
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett de Bodega Dr. Pauly-Bergweiler de la región de Mosel es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett de Bodega Dr. Pauly-Bergweiler de la región de Mosel suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett.
Maridajes que funcionan perfectamente con Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Maridajes originales con Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
El Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett de Bodega Dr. Pauly-Bergweiler coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de lentejas saladas, chipirones / calamares con tomate (país vasco) o asado de ciervo en el horno.
Descubra la variedad de uva: Riesling
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett de Bodega Dr. Pauly-Bergweiler son 2011, 2017, 2015, 2014 y 2019.
Información sobre el Bodega Dr. Pauly-Bergweiler
La Bodega Dr. Pauly-Bergweiler es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 71 de vinos a la venta en la de Wehlen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wehlen
La región vinícola de Wehlen. se encuentra en la región de Mosel de Alemania. Bodegas y viñedos como Domaine Joh. Jos.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Dulces navideños internacionales
Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
La palabra del vino: Pulsando
Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).