Domaine du Grand ArcAux Temps d'Histoire Corbieres
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Aux Temps d'Histoire Corbieres de la Domaine du Grand Arc
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Aux Temps d'Histoire Corbieres de Domaine du Grand Arc de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Aux Temps d'Histoire Corbieres de Domaine du Grand Arc de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, maduro o bayas rojas y a veces también aromas de pimienta, maleza o especias.
Maridaje con Aux Temps d'Histoire Corbieres.
Maridajes que funcionan perfectamente con Aux Temps d'Histoire Corbieres
Maridajes originales con Aux Temps d'Histoire Corbieres
El Aux Temps d'Histoire Corbieres de Domaine du Grand Arc coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne asada al horno simple, wok de fideos chinos con verduras o ternera asada a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Domaine du Grand Arc
Descubra la variedad de uva: Verdanel
La variedad de uva Verdanel se cultiva especialmente en la región suroccidental de Gaillac, en el departamento del Tarn. Esta antiquísima variedad de uva blanca no teme el frío ni el calor. Puede desarrollarse con normalidad incluso en periodos de sequía, y en la actualidad es muy rara y está casi extinguida. El Verdanel no está clasificado como denominación de origen controlada. El Verdanel tiene hojas casi enteras y dentadas de color verde suave. Sus racimos cónicos están llenos de frutos medianos, ligeramente elipsoides. Cuando las bayas alcanzan la madurez, su color blanco verdoso cambia a blanco dorado. Con esta variedad se produce un vino blanco seco de baja graduación. También tiene una baja acidez. Este vino va bien con platos picantes, así como con langosta o salmonete.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Aux Temps d'Histoire Corbieres de Domaine du Grand Arc son 2014, 2012, 2011, 2013
Información sobre el Domaine du Grand Arc
La Domaine du Grand Arc es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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