Bodega Yannick PelletierCoccigrues...
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
El Coccigrues... de la Bodega Yannick Pelletier. se encuentra en el primer 60 de de Languedoc-Rosellón de vinos.
Estructura gustativa del Coccigrues... de la Bodega Yannick Pelletier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Coccigrues... de Bodega Yannick Pelletier de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coccigrues... de Bodega Yannick Pelletier de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cuero, pimienta o fruta negra y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
Maridaje con Coccigrues....
Maridajes que funcionan perfectamente con Coccigrues...
Maridajes originales con Coccigrues...
El Coccigrues... de Bodega Yannick Pelletier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de guiso familiar, pasta carbonara casi como la de verdad o paupiettes de ternera a la bourguignonne.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Yannick Pelletier
Descubra la variedad de uva: Rousseli
Seguramente provenzal y más concretamente, como su nombre indica, del departamento de Var. Está en peligro de extinción porque apenas se reproduce en viveros, pero está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Es probablemente un descendiente del gouais blanco y del ouliven negro, ¡para continuar! La Rousseli es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, en Francia se utilizaba tanto como uva de mesa como de vino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coccigrues... de Bodega Yannick Pelletier son 2014, 2011, 2013, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega Yannick Pelletier
La Bodega Yannick Pelletier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Languedoc-Rosellón para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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