
Bodega Duca d'AngorlisValdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de la Bodega Duca d'Angorlis
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Duca d'Angorlis de la región de Vénétie es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Maridajes originales con Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
El Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry de Bodega Duca d'Angorlis coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de mouclade, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o verrine de remolacha y huevas de mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Duca d'Angorlis
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Información sobre el Bodega Duca d'Angorlis
La Bodega Duca d'Angorlis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Vénétie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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