Bodega Ducato SannitaSoave
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Soave de la Bodega Ducato Sannita
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Soave de Bodega Ducato Sannita de la región de Vénétie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Soave.
Maridajes que funcionan perfectamente con Soave
Maridajes originales con Soave
El Soave de Bodega Ducato Sannita coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de capellini con prosciutto, risotto amarillo con mejillones o fondue al estilo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ducato Sannita
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Soave de Bodega Ducato Sannita son 2016
Información sobre el Bodega Ducato Sannita
La Bodega Ducato Sannita es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Soave para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Soave
La región vinícola de Soave. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Pasqua y Domaine Fasoli Gino. producen principalmente vinos blanco, efervescente y rojo.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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