Bodega Dufouleur Père & FilsRéserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône de la Bodega Dufouleur Père & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône de Bodega Dufouleur Père & Fils de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône.
Maridajes que funcionan perfectamente con Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône
Maridajes originales con Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône
El Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône de Bodega Dufouleur Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de lengua de cerdo con tocino y cebolla, ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas) o cassoulet.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dufouleur Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Mérille
Originaria del Tarn-et-Garonne, la merille es un miembro de la familia de los cotoïdes. Hace tiempo que ocupa los viñedos de Bergerac. Se suele plantar con négrette N o côt N. Hoy en día, sólo se cultiva en un centenar de hectáreas en total. Las hojas jóvenes de la Merille tienen forma de corazón. Sus racimos son más grandes que la media. Las bayas son de color negro azulado y también son grandes y están muy apretadas. La Merilla se asocia a una producción regular y elevada. Suele estar expuesta a los ataques de los gusanos de la uva, las chicharritas y los ácaros. También teme la podredumbre gris, pero es poco susceptible al oídio y al mildiú. Esta variedad cuenta con 3 clones aprobados, aún no multiplicados, a saber, 790, 445 y 444. No le gustan los suelos con excesiva humedad. Brota pronto y madura más tarde. Merille produce un vino ligero, poco aromático, plano y sencillo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Réserve Prieuré de St. Laurent Côtes du Rhône de Bodega Dufouleur Père & Fils son 2018, 2016
Información sobre el Bodega Dufouleur Père & Fils
La Bodega Dufouleur Père & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 170 de vinos a la venta en la de Côtes du Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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