El Bodega Dufouleur Père & Fils de Nuits-Saint-Georges de Côte de Nuits

Bodega Dufouleur Père & Fils
La finca ofrece 171 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Este dominio forma parte del La Compagnie des Vins d'Autrefois.
Está clasificada en el top 56 de dominios de Côte de Nuits.
Se encuentra en Nuits-Saint-Georges en la región de Côte de Nuits

La Bodega Dufouleur Père & Fils es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 171 de vinos a la venta en la región de Nuits-Saint-Georges para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Dufouleur Père & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Dufouleur Père & Fils en Nuits-Saint-Georges de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dufouleur Père & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dufouleur Père & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Dufouleur Père & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Dufouleur Père & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Dufouleur Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de fondue con caldo, fondue alsaciana o conejo en papel de aluminio.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dufouleur Père & Fils

En nariz el vino rojo de la Bodega Dufouleur Père & Fils. suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o regaliz y a veces también aromas de pimienta, grosella negra o setas. En la boca el vino rojo de la Bodega Dufouleur Père & Fils. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dufouleur Père & Fils rojo

  • 2006con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.05/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.95/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dufouleur Père & Fils rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

Descubrir la región vinícola de Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges es una ciudad del este de Borgoña que da nombre a la Côte de Nuits, la mitad norte del viñedo de la Côte d'Or. Es conocida por sus vinos tintos relativamente potentes y complejos elaborados con la uva Pinot Noir. Esto representa el 97% de la producción, con una pequeña cantidad de vino blanco elaborado con Chardonnay. En términos de superficie, con 320 hectáreas de viñedos de village y premier cru, Nuits-Saint-Georges es el segundo municipio más grande de los 26 de la Côte d'Or, sólo un poco más pequeño que Beaune.

También hay unas 315 hectáreas de viñedos dentro de sus límites que producen vinos regionales. Además de las tierras situadas inmediatamente al norte y al sur de la ciudad, la denominación incluye también los viñedos de su vecino, Premeaux Prissey, donde se encuentra una cuarta parte de los premiers crus climáticos. Hay 41 climas premier cru en la denominación; los vinos elaborados con sus uvas, que se ajustan a las normas más estrictas de la denominación Nuits-Saint-Georges, pueden reclamar el título de Nuits-Saint-Georges Premier Cru. Aunque la ciudad no tiene vinos Grand Cru, sus numerosos Premier Crus están clasificados entre los mejores de la región.

Los grandes vinos blanco de Bodega Dufouleur Père & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Dufouleur Père & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Dufouleur Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de capellini con prosciutto, gratinado de bacalao y patatas o receta de carne de cerdo alentejana con vongoles....

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dufouleur Père & Fils

En nariz el vino blanco de la Bodega Dufouleur Père & Fils. suele revelar tipos de aromas de cereza, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de bayas rojas, planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Dufouleur Père & Fils. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dufouleur Père & Fils blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dufouleur Père & Fils blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Mourvèdre

La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Dufouleur Père & Fils

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Dufouleur Père & Fils.

Los vinos efervescente de Bodega Dufouleur Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de jambalaya (luisiana), pollo con melocotones y albaricoques (aprox. 270 calorías) o rillettes de sardinas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Dufouleur Père & Fils

En nariz el vino efervescente de la Bodega Dufouleur Père & Fils. suele revelar tipos de aromas de manzana verde, levadura o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca el vino efervescente de la Bodega Dufouleur Père & Fils. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Dufouleur Père & Fils efervescente

  • 2007con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dufouleur Père & Fils efervescente

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Dufouleur Père & Fils

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Dufouleur Père & Fils.

Los vinos natural suave de Bodega Dufouleur Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo sobre un lecho de verduras de verano o tarta rápida de chocolate con fondant.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dufouleur Père & Fils natural suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos suave de Bodega Dufouleur Père & Fils

Maridaje con un vino suave de Bodega Dufouleur Père & Fils.

Los vinos suave de Bodega Dufouleur Père & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, comida picante o queso fuerte como recetas de molokheya tunecina, pollo en salsa o salchicha al estilo del país.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Dufouleur Père & Fils suave

  • Pinot Noir
  • Grenache
  • Carignan

La palabra del vino: Ventilación

La aireación es el proceso de decantación del vino para oxigenarlo y favorecer así la expresión de la gama aromática y la armonía de los sabores.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Dufouleur Père & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Nuits-Saint-Georges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dufouleur Père & Fils.

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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La palabra del vino: Reducción

Fenómeno fisiológico y químico que se produce en el vino en ausencia de oxígeno. El olor de la reducción se caracteriza por notas animales y a veces fétidas que desaparecen en principio con la aireación. Se recomienda decantar los vinos reducidos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Côte de Nuits.