Bodega Dufouleur Père & FilsMontagny 1er Cru
Vino blanco
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Maridaje con Montagny 1er Cru.
Maridajes que funcionan perfectamente con Montagny 1er Cru
Maridajes originales con Montagny 1er Cru
El Montagny 1er Cru de Bodega Dufouleur Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de berenjena/calabacín, quiche de atún de verano o camarones con ajo y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dufouleur Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Bronner
Un cruce interespecífico entre Merzling y Rondo obtenido en 1975 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Sin embargo, el I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro ha constatado desde entonces una pérdida de eficacia sobre el mildiu debido a una desviación. Se puede encontrar en Dinamarca, Países Bajos, Alemania, Bélgica, Italia, Inglaterra, etc., pero no se utiliza mucho en la actualidad y es prácticamente desconocido en Francia. No debe confundirse con otra variedad del mismo nombre, que procede de un plantón de Pinot Blanc, también obtenido en Alemania por Johann Philipp Bronner.
Información sobre el Bodega Dufouleur Père & Fils
La Bodega Dufouleur Père & Fils es una de dominios a seguir en Côte de Nuits.. Ofrece 170 de vinos a la venta en la de Côte de Nuits para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côte de Nuits
La Côte de Nuits es la mitad norte de la región vinícola de la Côte d'Or en Borgoña (la mitad sur es la Côte de Beaune). Está especializada en vinos tintos de Pinot Noir, los más famosos y caros de los cuales proceden de los Grand Crus de Vosne-Romanée y Chambolle-Musigny. Aproximadamente el 95% de los vinos producidos en la Côte de Nuits se elaboran con una sola variedad de uva: la Pinot Noir. El distrito está considerado como el hogar espiritual del Pinot Noir, una reputación reforzada por vinos de gran calidad como el Grand Cru Romanée-Conti.
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Sinónimo de trasiego.
