Bodega Dufouleur Père & FilsAuxey-Duresses 1er Cru 'Le Val'
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Auxey-Duresses 1er Cru 'Le Val'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Auxey-Duresses 1er Cru 'Le Val'
Maridajes originales con Auxey-Duresses 1er Cru 'Le Val'
El Auxey-Duresses 1er Cru 'Le Val' de Bodega Dufouleur Père & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de estofado de venado al vino tinto, paupiettes de ternera con setas o muslo de pato al horno con patatas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dufouleur Père & Fils
Descubra la variedad de uva: Rousse
Se cree que se originó en el valle del Gier, al suroeste de Lyon, y sólo se encuentra en esta región, al igual que el Mornen, con el que estuvo asociado durante mucho tiempo. Desapareció del viñedo hace mucho tiempo, pero actualmente se reconoce gracias a la asociación para la restauración y el desarrollo del viñedo de Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), con unas pocas cepas que aún permanecen mezcladas dentro de parcelas muy antiguas.
Información sobre el Bodega Dufouleur Père & Fils
La Bodega Dufouleur Père & Fils es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 170 de vinos a la venta en la de Auxey-Duresses Premier Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Auxey-Duresses Premier Cru
La región vinícola de Auxey-Duresses Premier Cru. se encuentra en la región de Auxey-Duresses de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Pierre Boisson y Domaine Hospices de Beaune. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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