Bodega DuMOLEddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah de la Bodega DuMOL
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah de Bodega DuMOL de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah de Bodega DuMOL de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras.
Maridaje con Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah
Maridajes originales con Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah
El Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah de Bodega DuMOL coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash húngaro, zapatillas con cordero o el guiso de conejo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega DuMOL
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Eddie's Patch Greywacke Vineyard Syrah de Bodega DuMOL son 2015, 2016
Información sobre el Bodega DuMOL
La Bodega DuMOL es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Russian River Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Russian River Valley
La región vinícola de Russian River Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 1018 de fincas y châteaux en la de Russian River Valley, que producen 2892 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Russian River Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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