Bodega DumoutierClos des Amandiers Bandol
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Clos des Amandiers Bandol de la Bodega Dumoutier
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Clos des Amandiers Bandol de Bodega Dumoutier de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Clos des Amandiers Bandol.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos des Amandiers Bandol
Maridajes originales con Clos des Amandiers Bandol
El Clos des Amandiers Bandol de Bodega Dumoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, paella valenciana o quiche de atún, pimiento y tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dumoutier
Descubra la variedad de uva: Perle de Csaba
Se dice que su origen es húngaro, ya que Adolf Stark, un viticultor de Bekescsaba (Hungría), lo creó en 1904. Según los análisis genéticos, es el resultado de un cruce entre la madeleine angevine y la moscatel fleur d'oranger. La perla de Csaba se ha utilizado para realizar una serie de cruces (la perla roja de Csaba es un ejemplo), con el objetivo de buscar siempre nuevas variedades de maduración temprana. Hoy en día sólo se encuentra en jardines ornamentales, interesante únicamente por su temprana madurez. Sus numerosos defectos hacen que esté casi al borde de la extinción, aunque está incluida en la lista A1 del Catálogo Oficial de Variedades de Vid.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Clos des Amandiers Bandol de Bodega Dumoutier son 2017, 2018, 2016, 2019
Información sobre el Bodega Dumoutier
La Bodega Dumoutier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Bandol para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bandol
Bandol es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Creada en 1941, la denominación abarca los vinos tintos, blancos y rosados de unas 1. 550 hectáreas de viñedos situados alrededor de la ciudad costera de Bandol, en la costa mediterránea. Están repartidos de forma desigual en ocho municipios del departamento de Var, la mayoría situados al norte de Bandol, en Le Beausset, La Cadière-d'Azur, Le Castellet y Évenos.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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