Bodega E. & D. Moingeon FreresMâcon
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne cocida a fuego lento o pasta.
Maridaje con Mâcon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mâcon
Maridajes originales con Mâcon
El Mâcon de Bodega E. & D. Moingeon Freres coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o carne cocida a fuego lento como recetas de pasta con atún y vaca risueña, quiche vegana de puerros y tofu o ternera de marengo casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega E. & D. Moingeon Freres
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Información sobre el Bodega E. & D. Moingeon Freres
La Bodega E. & D. Moingeon Freres es una de dominios a seguir en Mâcon.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la de Mâcon para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mâcon
Vasta apelación insignia del Mâconnais (sur de Borgoña): Chardonnay seña en blanco rey — oro pálido con reflejos plata, fresco y goloso con manzana, pera, melocotón, albaricoque, cítricos y toque seña de membrillo, equilibrio vivo fruta-acidez. Gamay y Pinot Noir en tintos afrutados suaves (cassis, mora, grosella, violeta, sotobosque), taninos fundidos. AOC (1937), ~4. 400 ha en 96 municipios (Saona y Loira), calizas, arcillas y esquistos, templado semicontinental.
La región vinícola de Borgoña
Referencia absoluta de los grandes vinos de terruño: Chardonnay opulento y mineral en blancos (Chablis cincelado, Meursault mantecoso, Montrachet majestuoso), Pinot Noir fino y sedoso en tintos (Gevrey con cuerpo, Pommard estructurado, Volnay delicado). Tintos de guarda excepcionales con notas complejas - frutos rojos, sotobosque, mantequilla, avellana. Algunos Aligoté vivos y Gamay ligeros (Mâconnais). 29.
La palabra del vino: Carnoso
Se dice de un vino que da la impresión de ser denso y suave, un poco como morder la carne de una fruta madura.
