Bodega E. Maria GerhardtBornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Bornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese de la Bodega E. Maria Gerhardt
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese de Bodega E. Maria Gerhardt de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Bornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese
Maridajes originales con Bornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese
El Bornheimer Hähnchen Spätburgunder Spätlese de Bodega E. Maria Gerhardt coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de carne con mostaza, paupiettes en cazuela con crema o estofado de jabalí a la provenzal.
Detalles e información técnica sobre la Bodega E. Maria Gerhardt
Descubra la variedad de uva: Pinella blanca
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -donde se cree que es originaria- y que aún hoy se puede encontrar en la región del Véneto. También se conoce en Eslovenia y Bulgaria, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis genéticos, está emparentada con el gouais blanco, al que también se parece un poco. Existe una Pinella nera, pero no está claro si es la forma negra.
Información sobre el Bodega E. Maria Gerhardt
La Bodega E. Maria Gerhardt es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
Noticias relacionadas con este vino
2022, el año del orange wine
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Alcohol
Término genérico que designa los distintos alcoholes que se producen durante la fermentación y que dan al vino cuerpo, estructura y calidez.