Bodega Early MountainYoung Wine Red
Vino rojo
Este vino suele ir bien con juego y comida picante.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Young Wine Red de Bodega Early Mountain de la región de Virginie occidentale suele revelar tipos de aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Young Wine Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Young Wine Red
Maridajes originales con Young Wine Red
El Young Wine Red de Bodega Early Mountain coincide con generalmente bastante bien con los platos de juego o comida picante como recetas de conejo de bosque o tajine de pollo con ciruelas pasas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Early Mountain
Descubra la variedad de uva: Chambourcin
Tintos de color intenso y afrutados, con color púrpura y taninos suaves, sobre aromas de cereza negra, mora, grosella negra, especias y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco, para beber jóvenes. Híbrido interespecífico resistente a enfermedades, produce tintos ecológicos en el Valle del Loira (IGP Atlantique, IGP Val de Loire), EE.UU. (Pensilvania, Misuri, Virginia) y Australia (Nueva Gales del Sur). Híbrido francés creado en 1963 por Joannès Seyve.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Young Wine Red de Bodega Early Mountain son 2019, 0
Información sobre el Bodega Early Mountain
La Bodega Early Mountain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Virginie occidentale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Virginie occidentale
Estado americano montañoso (Apalaches) con inviernos fríos y veranos húmedos, viticultura pionera en tres AVA (Kanawha River Valley, Ohio River Valley, Shenandoah Valley). Híbridos franceses y variedades autóctonas dominantes: Seyval Blanc tenso con cítricos, Vidal Blanc semidulce floral, Chambourcin como tinto protagonista con cereza rubí, mora, pimienta y toque ahumado, taninos suaves y acidez fresca. Marechal Foch robusto. Riesling vivo en el más fresco panhandle oriental.
La palabra del vino: Fundición
Fase preparatoria del proceso de elaboración del vino que consiste en reventar las uvas para liberar el zumo.
