Bodega Edgar HermesTrittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Trittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb de la Bodega Edgar Hermes
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Trittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb de Bodega Edgar Hermes de la región de Mosel es un poderoso .
Maridaje con Trittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb
Maridajes originales con Trittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb
El Trittenheimer Altärchen Grauer Burgunder Feinherb de Bodega Edgar Hermes coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o lomo de cerdo con manzanas y sidra cruda.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Edgar Hermes
Descubra la variedad de uva: Genouillet
Los vinos producidos hace tiempo en la región de Berry a partir de esta variedad de uva estaban considerados como los mejores de la región. Hoy en día, el Genouillet está en peligro de extinción, inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según los análisis genéticos publicados, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el gouais blanco y el tressot negro.
Información sobre el Bodega Edgar Hermes
La Bodega Edgar Hermes es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Mosel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mosel
El Mosela es la más famosa de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania, y también la tercera en cuanto a producción. Al igual que muchas regiones alemanas, se asocia sobre todo con una serie de estilos de vino producidos a partir de la uva Riesling, pero el Müller-Thurgau también está muy extendido. Los mejores vinos Riesling del Mosela se encuentran entre los mejores vinos blancos del mundo. Ligeros y con poco alcohol, pueden tener un sabor intenso, con atractivas notas florales y minerales, y un maravilloso equilibrio entre dulzor y acidez.
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Acción mecánica que consiste en prensar la uva (antes de la fermentación para los blancos) o el orujo empapado en vino (después de la fermentación para los tintos).
