Bodega EdgefieldVolcano Ridge Vineyard Zinfandel
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Maridaje con Volcano Ridge Vineyard Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Volcano Ridge Vineyard Zinfandel
Maridajes originales con Volcano Ridge Vineyard Zinfandel
El Volcano Ridge Vineyard Zinfandel de Bodega Edgefield coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, pierna de cordero a las 7 o magdalenas de queso de cabra y puerros caramelizados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Edgefield
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Edgefield
La Bodega Edgefield es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Columbia Gorge para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Gorge
La región vinícola de Columbia Gorge. se encuentra en la región de Oregon de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Smockshop Band y Domaine Phelps Creek. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Oregon
Oregón, situada en el noroeste del Pacífico de Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más jóvenes y prometedoras del mundo. El Estado se situó en el mapa internacional del vino a finales de la década de 1960 y desde entonces ha ido consolidando su posición. Los volúmenes de producción se han mantenido relativamente bajos. El informe de viñedos y bodegas de Oregón de 2017 registró algo menos de 34.
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