
Bodega EdlingerGalgenberg
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Galgenberg de la Bodega Edlinger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Galgenberg de Bodega Edlinger de la región de Weinland es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Galgenberg.
Maridajes que funcionan perfectamente con Galgenberg
Maridajes originales con Galgenberg
El Galgenberg de Bodega Edlinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, plato vegetariano o aves de corral como recetas de berenjena rellena (con verduras o mixta), quiche con bacon y queso gruyère o croque-monsieur de coliflor.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Edlinger
Descubra la variedad de uva: Oberlin
La Oberlin noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. El Oberlin noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Bodega Edlinger
La Bodega Edlinger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Weinviertel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Weinviertel
La región vinícola de Weinviertel. se encuentra en la región de Niederösterreich de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 299 de fincas y châteaux en la de Weinviertel, que producen 1137 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Weinviertel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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