Bodega EfestēBig Papa
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Big Papa de la Bodega Efestē. se encuentra en el primer 30 de de Columbia Valley de vinos.
Estructura gustativa del Big Papa de la Bodega Efestē
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Big Papa de Bodega Efestē de la región de Washington es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Big Papa de Bodega Efestē de la región de Washington suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Big Papa.
Maridajes que funcionan perfectamente con Big Papa
Maridajes originales con Big Papa
El Big Papa de Bodega Efestē coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de ternera con salsa balsámica, cordero en salsa picante o parmentier de pato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Efestē
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Big Papa de Bodega Efestē son 2015, 2014, 2012, 2016 y 2013.
Información sobre el Bodega Efestē
La Bodega Efestē es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Columbia Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Columbia Valley
Cuna de los grandes tintos del estado de Washington. Cabernet Sauvignon denso (grosella negra, mora, grafito, taninos firmes), Merlot redondo y aterciopelado, Syrah insignia con notas especiadas, aceituna negra y fruta negra. También blancos precisos: Chardonnay equilibrado, Riesling tenso y afrutado (melocotón). Viñedo semidesértico de 24.
La región vinícola de Washington
2º productor de EE. UU. por volumen, en la árida y soleada Columbia Valley. Cabernet Sauvignon estrella (~60% de los tintos): potente y estructurado con notas típicas de grosella negra, mora, cedro, hierbas secas y grafito, taninos firmes.
La palabra del vino: Aromas secundarios
Los aromas resultantes de la fermentación y maduración del vino antes del embotellado. El envejecimiento en barricas modifica considerablemente la textura y los sabores del vino.
