Bodega El DoradoTrene
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Trene de la Bodega El Dorado
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Trene de Bodega El Dorado de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Trene.
Maridajes que funcionan perfectamente con Trene
Maridajes originales con Trene
El Trene de Bodega El Dorado coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de brochetas de gambas marinadas al ajo, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o carrilleras de cerdo con sidra y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Dorado
Descubra la variedad de uva: Carignan
Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Trene de Bodega El Dorado son 2015
Información sobre el Bodega El Dorado
La Bodega El Dorado es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Sierra Foothills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sierra Foothills
La región vinícola de Sierra Foothills. se encuentra en la región de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 249 de fincas y châteaux en la de Sierra Foothills, que producen 661 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sierra Foothills van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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