Bodega El MocaneroSecreto de Antonika Vendimia Seleccionada
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada de la Bodega El Mocanero. se encuentra en el primer 10 de de Iles Canaries de vinos.
Estructura gustativa del Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada de la Bodega El Mocanero
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada de Bodega El Mocanero de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada.
Maridajes que funcionan perfectamente con Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada
Maridajes originales con Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada
El Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada de Bodega El Mocanero coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de delicioso bourguignon, farfalle con gorgonzola o buey bourguignon muy suave.
Detalles e información técnica sobre la Bodega El Mocanero
Descubra la variedad de uva: Nuragus
Una variedad muy antigua cultivada en Italia, donde sigue desempeñando un papel importante, especialmente en Cerdeña. - Sinonimia: meragus, abbondosa, bruscu biancu, axina, garnaccia, granazza, burdu, malvasia di tura (para todos los sinónimos de las variedades). - Descripción: racimos medianos a grandes, cónicos, voluminosos, compactos, tallos cortos y fuertes, a menudo con una parte lignificada; bayas medianas, esféricas o ligeramente alargadas, piel de color amarillo verdoso a amarillo dorado, a veces ámbar con un matiz rosado cuando están completamente maduras, pulpa blanda de sabor simple. - Potencial de producción: brotación tardía. Bastante vigorosa y muy productiva, apta para casi todo tipo de suelos. Es resistente a varias enfermedades fúngicas. Madurez: tercer periodo, media. - Tipo de vino/Aroma: da un vino amarillo pajizo embriagador con reflejos a veces dorados, provisto en la mayoría de los casos de una buena acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Secreto de Antonika Vendimia Seleccionada de Bodega El Mocanero son 2018
Información sobre el Bodega El Mocanero
La Bodega El Mocanero es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Iles Canaries para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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