Bodega Ela HillSauvignon Blanc - Furmint
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Sauvignon Blanc - Furmint.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sauvignon Blanc - Furmint
Maridajes originales con Sauvignon Blanc - Furmint
El Sauvignon Blanc - Furmint de Bodega Ela Hill coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pasta con atún y vaca risueña, baeckeoffe con pescado o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ela Hill
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sauvignon Blanc - Furmint de Bodega Ela Hill son 2011
Información sobre el Bodega Ela Hill
La Bodega Ela Hill es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Podravje para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Podravje
Podravje es la mayor y más productiva región vinícola de Eslovenia. Se encuentra en la mitad oriental del país, alrededor de las ciudades clave de Maribor y Ormoz. Con unas 11. 000 hectáreas de viñedos, Podravje tiene el doble de tierra para cultivar vino que su vecino occidental, Posavje.
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