Bodega Elena WalchPinot Nero (Blauburgunder) (Selezione)
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) de la Bodega Elena Walch
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) de Bodega Elena Walch de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) de Bodega Elena Walch de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de cereza, arándanos o frutas negras y a veces también aromas de bayas rojas, especias o arbolado.
Maridaje con Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione).
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione)
Maridajes originales con Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione)
El Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) de Bodega Elena Walch coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de calabacín relleno, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o tarta provenzal con conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Elena Walch
Descubra la variedad de uva: Souvignier gris
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) de Bodega Elena Walch son 2018, 2019, 2017, 2014 y 2012.
Información sobre el Bodega Elena Walch
La Bodega Elena Walch es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 34 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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