Bodega EllBaden Trocken Grauburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Baden Trocken Grauburgunder de la Bodega Ell
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Baden Trocken Grauburgunder de Bodega Ell de la región de Baden es un poderoso potente.
Maridaje con Baden Trocken Grauburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Baden Trocken Grauburgunder
Maridajes originales con Baden Trocken Grauburgunder
El Baden Trocken Grauburgunder de Bodega Ell coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de calabaza rellena, salmonete con cebolla y vino blanco o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ell
Descubra la variedad de uva: Garanoir
Cruce intraespecífico entre Gamay y Reichensteiner obtenido en 1970 por André Jacquinet en la estación de investigación Agroscope Changins-Wädenswil (Suiza). De esta misma cruz nacieron también el gamaret y la mara.
Información sobre el Bodega Ell
La Bodega Ell es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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