Bodega EmilianoLambrusco Rosso
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Rosso
Maridajes originales con Lambrusco Rosso
El Lambrusco Rosso de Bodega Emiliano coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de estofado de cerdo con tocino y nata, lasaña rápida de salmón y calabacín o macarrones con queso gratinados.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Emiliano
Descubra la variedad de uva: Roi des noirs
Cruce interespecífico entre la 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera desconocida) y la danugue realizada por Eugène Contassot, que habría dado las semillas de las uvas cosechadas a Albert Seibel (1844-1936). El rey de los negros se cultivaba mucho, sobre todo en el suroeste de Francia y en el centro-oeste, donde lo encontramos y fotografiamos. Fue utilizado varias veces como semental por Albert Seibel, rubilande o 11803 Seibel es un buen ejemplo.
Información sobre el Bodega Emiliano
La Bodega Emiliano es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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