Bodega EmpathyWhite
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Albarino, el Chardonnay, el Chenin blanc, el Vermentino y el Viognier.
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o marisco.
Estructura gustativa del White de la Bodega Empathy
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el White de Bodega Empathy de la región de Californie es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White de Bodega Empathy de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con White.
Maridajes que funcionan perfectamente con White
Maridajes originales con White
El White de Bodega Empathy coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de canelones de pollo, pimiento y mozzarella, huevos en meurette o camarones en leche de coco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Empathy
Descubra la variedad de uva: Albarino
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White de Bodega Empathy son 2018
Información sobre el Bodega Empathy
La Bodega Empathy es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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