El Bodega Empathy de Californie

Bodega Empathy - California Rosé & Bubbles
La finca ofrece 4 diferentes vinos.
4.1
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.1.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Californie
Encuentra el Bodega Empathy en Twitter

La Bodega Empathy es una de las áreas a seguir en la Californie.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Californie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Empathy

Buscas los mejores vinos de Bodega Empathy en Californie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Empathy. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Empathy con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Empathy

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Empathy.

Los vinos efervescente de Bodega Empathy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de sopas a la provenzal, surtido de mini tartas saladas o pescado blanco en caldo de corte.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Empathy

En nariz el vino efervescente de la Bodega Empathy. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino efervescente de la Bodega Empathy. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Empathy efervescente

  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.

Descubrir la región vinícola de Californie

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

Con sus montañas, valles, llanuras y mesetas, la topografía de California es tan compleja como su clima, y ofrece a los vinicultores una desconcertante variedad de terruños. Los vinos californianos no han obtenido el reconocimiento mundial hasta las últimas décadas (especialmente tras la sentencia de París de 1976). Sin embargo, la historia vitivinícola del estado se remonta a más de 200 años. Las vides europeas se plantaron por primera vez en el siglo XVIII, cuando los colonos y misioneros se desplazaron por la costa oeste.

Los grandes vinos rojo de Bodega Empathy

Maridaje con un vino rojo de Bodega Empathy.

Los vinos rojo de Bodega Empathy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Empathy

En nariz el vino rojo de la Bodega Empathy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Empathy rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Los grandes vinos rosado de Bodega Empathy

Maridaje con un vino rosado de Bodega Empathy.

Los vinos rosado de Bodega Empathy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de garbanzos a la española, osso bucco de cordero o tournedos rossini con salsa de oporto.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Empathy

En nariz el vino rosado de la Bodega Empathy. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Empathy rosado

  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Empathy rosado

  • Carignan
  • Tannat
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Complejo

Un vino rico y concentrado con una amplia gama de aromas y una sabrosa sensación en boca.

Los grandes vinos blanco de Bodega Empathy

Maridaje con un vino blanco de Bodega Empathy.

Los vinos blanco de Bodega Empathy van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta carbonara casi como la de verdad, tartiflette o paella de pescado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Empathy

En nariz el vino blanco de la Bodega Empathy. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Empathy. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Empathy blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Empathy blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier
  • Albariño
  • Vermentino

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Empathy

¿Está planeando una ruta del vino en la de Californie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Empathy.

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

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