Bodega Engelheim VineyardsEngel Weiss
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Petit Manseng, el Traminette y el Vidal blanc.
Este vino suele ir bien con aves de corral, ternera o marisco.
Maridaje con Engel Weiss.
Maridajes que funcionan perfectamente con Engel Weiss
Maridajes originales con Engel Weiss
El Engel Weiss de Bodega Engelheim Vineyards coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de caserones al estilo rural, mejillones marinados con perejil o croque-monsieur de coliflor.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Engelheim Vineyards
Descubra la variedad de uva: Petit Manseng
El Petit Manseng es una variedad de uva blanca de origen pirenaico. Sus pequeñas bayas tienen una piel dura y bien ventilada, lo que permite al Petit Manseng resistir la podredumbre gris. Por otra parte, esta variedad es muy sensible a la podredumbre noble, que concentra los aromas y permite producir notables vinos dulces con sabores de frutas exóticas, pomelo, miel, pan de especias, etc. Ricos en alcohol y acidez, estos vinos son muy equilibrados y muy finos. El Petit Manseng también produce vinos blancos secos afrutados. También se utiliza en las AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan...
Información sobre el Bodega Engelheim Vineyards
La Bodega Engelheim Vineyards es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Georgie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Georgie
Georgia es un estado del sureste de Estados Unidos que limita con Alabama al oeste y Florida al sur. Georgia fue en su día uno de los mayores estados productores de vino del país. Sin embargo, la pronta llegada (1905) de la Ley Seca aquí acabó con la industria vinícola de Georgia hasta la década de 1980. En la actualidad, Georgia es uno de los mayores estados productores de vino del sureste de Estados Unidos.
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