Bodega ErbeldingerGundheimer Spätburgunder Feinherb
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Gundheimer Spätburgunder Feinherb de la Bodega Erbeldinger
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Gundheimer Spätburgunder Feinherb de Bodega Erbeldinger de la región de Rheinhessen es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Gundheimer Spätburgunder Feinherb.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gundheimer Spätburgunder Feinherb
Maridajes originales con Gundheimer Spätburgunder Feinherb
El Gundheimer Spätburgunder Feinherb de Bodega Erbeldinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de pastel de carne rápido, tallarines con bacon y champiñones o filetes de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Erbeldinger
Descubra la variedad de uva: Colombaud
La variedad de uva colombaud es igualmente apreciada como uva blanca de mesa y como uva de vino. Originaria de la Provenza, apenas se encuentra en los viñedos. Se conoce con otros nombres, como poupousaoumo, courambaou y bouteillan. Un velo ámbar las cubre en los lados más expuestos al sol. La fina y desmenuzable piel verdosa protege una pulpa elipsoidal o esférica, de consistencia jugosa y firme. La pulpa tiene un sabor sencillo, agradable y ligeramente picante. Las bayas se recogen en racimos llevados por fuertes pedúnculos. Las uvas son de longitud media, compactas y de forma cilíndrica-cónica, a menudo con aletas. La vendimia se realiza en el tercer periodo medio, ya que el pomelo brota tarde. La poda corta es la más adecuada para esta planta semierecta, a la que le gusta el suelo expuesto y cálido.
Información sobre el Bodega Erbeldinger
La Bodega Erbeldinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 84 de vinos a la venta en la de Rheinhessen para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rheinhessen
Renania es la mayor región alemana de producción de vinos de calidad de las denominaciones Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) y Prädikatswein, con unas 26. 500 hectáreas de viñedos en 2014. Muchas de sus zonas vitivinícolas más importantes están influenciadas favorablemente por el Rin, que corre a lo largo de sus fronteras norte y este. El Rin, junto con el río Nahe en el oeste y los montes Haardt en el sur, forman una frontera natural.
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