Bodega Eric CottatLa Vallée des Vignes Sancerre Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o marisco.
Estructura gustativa del La Vallée des Vignes Sancerre Blanc de la Bodega Eric Cottat
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Vallée des Vignes Sancerre Blanc de Bodega Eric Cottat de la región de Valle del Loira es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Vallée des Vignes Sancerre Blanc de Bodega Eric Cottat de la región de Valle del Loira suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzana verde o mineral y a veces también aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con La Vallée des Vignes Sancerre Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Vallée des Vignes Sancerre Blanc
Maridajes originales con La Vallée des Vignes Sancerre Blanc
El La Vallée des Vignes Sancerre Blanc de Bodega Eric Cottat coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pavo relleno de castañas, pollo con langostinos para navidad o tagine tradicional (marruecos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eric Cottat
Descubra la variedad de uva: Clinton
Un híbrido natural, probablemente resultado de un cruce interespecífico entre Vitis Riparia y Vitis Labrusca, plantado por primera vez por Hugh White en College Hill, Estados Unidos. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah y othello. Cabe señalar que se ha utilizado durante mucho tiempo como portainjerto, y hoy en día todavía se puede encontrar en pérgolas y espalderas levantadas en casas particulares. Nuestras fotografías fueron tomadas en las Cevenas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Vallée des Vignes Sancerre Blanc de Bodega Eric Cottat son 2018, 2017, 2014, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Eric Cottat
La Bodega Eric Cottat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Sancerre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sancerre
La región vinícola de Sancerre. se encuentra en la región de Haute Loire de Valle del Loira de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Edmond Vatan y Domaine Jean-Paul Balland. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Valle del Loira
El Valle del Loira es una región vinícola clave en el oeste de Francia. Sigue el curso del río Loira en su largo recorrido por el corazón de Francia, desde las colinas del interior de Auvernia hasta las llanuras de la costa atlántica francesa cerca de Nantes (país del Muscadet). Importante en términos de cantidad y calidad, la región produce grandes cantidades (alrededor de 4 millones de h/l cada año) de vinos cotidianos, así como algunos de los mejores vinos de Francia. La diversidad es otra de las grandes bazas de la región; los estilos de vino que se producen aquí van desde el ligero y ácido Muscadet hasta el dulce y meloso Bonnezeaux, los blancos espumosos de Vouvray y los tintos jugosos y tánicos de Chinon y Saumur.
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