Bodega Éric TexierDomaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine de la Bodega Éric Texier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine de Bodega Éric Texier de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine de Bodega Éric Texier de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de maduro, arándanos o mineral y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine.
Maridajes que funcionan perfectamente con Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine
Maridajes originales con Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine
El Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine de Bodega Éric Texier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de blanqueta de rape con verduras, tagine de cordero con miel y frutos secos o cuello de pato o ganso relleno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Éric Texier
Descubra la variedad de uva: Tinta da Madeira
portuguesa, más concretamente de la isla de Madeira, donde sigue siendo la más cultivada. Se puede encontrar en Estados Unidos (California), en España, etc. En Francia, es prácticamente desconocida. Sus padres son la garnacha y el pinot noir, un cruce intraespecífico obtenido hace más de doscientos años. Cabe señalar que esta variedad es el padre de la egiodola.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Domaine de Pergaud Côtes du Rhône St-Julien en St-Alban Vieille Serine de Bodega Éric Texier son 2011, 2010, 2013, 2009 y 2012.
Información sobre el Bodega Éric Texier
La Bodega Éric Texier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 40 de vinos a la venta en la de Côtes-du-Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes-du-Rhône
La región vinícola de Côtes-du-Rhône. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Château de Beaucastel y Chateau de Fonsalette. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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