Bodega ErnstSteingässle Spätburgunder Spätlese Trocken
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Steingässle Spätburgunder Spätlese Trocken de la Bodega Ernst
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Steingässle Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Ernst de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Steingässle Spätburgunder Spätlese Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Steingässle Spätburgunder Spätlese Trocken
Maridajes originales con Steingässle Spätburgunder Spätlese Trocken
El Steingässle Spätburgunder Spätlese Trocken de Bodega Ernst coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de calabacín relleno, hojas sot- l- o el guiso de conejo de mi abuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ernst
Descubra la variedad de uva: Blütenmuskateller
Cruce interespecífico, obtenido en Rusia en 1947, entre la Severnyj - emparentada con la Vitis amurensis - y la Muscat à petits grains blancs, de la que se dice que tiene además Muscat fleur d'oranger y Muscat d'Alexandrie. Cabe destacar que es resistente al mildiu y al oídio y que su vino, a menudo producido como vino espumoso dulce, es del tipo moscatel, aunque menos marcado que el obtenido con las variedades habituales de uva moscatel. Desconocida en Francia, se encuentra en Alemania, Austria, Bélgica, República Checa, Bulgaria, Rusia, Hungría, Ucrania y Australia.
Información sobre el Bodega Ernst
La Bodega Ernst es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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