El Bodega Galdames de El Pais Vasco
La Bodega Galdames es una de las áreas a seguir en la El Pais Vasco.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de El Pais Vasco para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Galdames van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
El País Vasco (oficialmente La Comunidad Autónoma del País Vasco) es una región ferozmente independiente situada en la costa norte de España, cerca de los Pirineos y de la frontera con Francia. En euskera, la región se llama Euskadi, pero para la mayoría de los angloparlantes se denomina País Vasco.
La Cordillera Cantábrica forma su límite occidental, mientras que la famosa región vinícola de La Rioja se encuentra al sur. A pesar de ello, la región no es especialmente conocida por su vino, aunque un grupo de productores decididos lleva tiempo luchando por su reconocimiento.
De hecho, son la histórica ciudad portuaria de Bilbao (sede del Museo Guggenheim) y la bella localidad costera de San Sebastián las que atraen a los visitantes a la región.
El vino del País Vasco es sinónimo de txakoli, un estilo de vino que forma parte de la cultura y las tradiciones vitivinícolas de la región. Este vino es directo y sencillo. Tiene un estilo refrescante con caracteres dominados por la fruta, y puede tener una ligera chispa y una alta acidez.
Los vinos rojo de Bodega Galdames van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las cigarras en el chib, pescado con tamarindo o callos a la moda de caen.
En la boca el vino rojo de la Bodega Galdames. es un poderoso potente con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de El Pais Vasco? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Galdames.
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Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).