Bodega Cortijo de JaraRoble
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Tempranillo y el Merlot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Roble de la Bodega Cortijo de Jara. se encuentra en el primer 10 de de Cádiz de vinos.
Estructura gustativa del Roble de la Bodega Cortijo de Jara
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Roble de Bodega Cortijo de Jara de la región de Andalousie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Roble de Bodega Cortijo de Jara de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de arbolado, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Roble.
Maridajes que funcionan perfectamente con Roble
Maridajes originales con Roble
El Roble de Bodega Cortijo de Jara coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de filete americano (tartar de ternera al estilo belga), pasta boloñesa o tagine de ternera marroquí por hanane.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cortijo de Jara
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Roble de Bodega Cortijo de Jara son 2016, 2013, 2014, 2012 y 2015.
Información sobre el Bodega Cortijo de Jara
La Bodega Cortijo de Jara es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Cádiz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cádiz
La región vinícola de Cádiz. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Finca Moncloa y Domaine Huerta de Albala. producen principalmente vinos rojo, blanco y natural suave.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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