Bodega Finca TorremilanosCava Pablo Y Jose White Extra Brut
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Pablo Y Jose White Extra Brut de la Bodega Finca Torremilanos
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Pablo Y Jose White Extra Brut de Bodega Finca Torremilanos de la región de Cava es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Pablo Y Jose White Extra Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Pablo Y Jose White Extra Brut
Maridajes originales con Cava Pablo Y Jose White Extra Brut
El Cava Pablo Y Jose White Extra Brut de Bodega Finca Torremilanos coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de zarzuela mayonapo, castañas al horno o sublime colombo de pescado y gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Finca Torremilanos
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Pablo Y Jose White Extra Brut de Bodega Finca Torremilanos son 2017
Información sobre el Bodega Finca Torremilanos
La Bodega Finca Torremilanos es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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