Bodega MercatCava Gran Reserva
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Gran Reserva de la Bodega Mercat
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Gran Reserva de Bodega Mercat de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Cava Gran Reserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Gran Reserva
Maridajes originales con Cava Gran Reserva
El Cava Gran Reserva de Bodega Mercat coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de espaguetis con tinta de calamar (italia), tempura de verduras y rápida o hojaldre de salmón, gambas y pescado blanco.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mercat
Descubra la variedad de uva: Xarello
Seguramente española, es prácticamente desconocida en Francia, inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Gran Reserva de Bodega Mercat son 2014, 2011, 2009
Información sobre el Bodega Mercat
La Bodega Mercat es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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