Bodega PajareteMalaga
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Malaga de la Bodega Pajarete
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malaga de Bodega Pajarete de la región de Andalousie es un poderoso potente.
Maridaje con Malaga.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malaga
Maridajes originales con Malaga
El Malaga de Bodega Pajarete coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tournedos rossini, sopa de fideos china simple o pasta a la tunecina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Pajarete
Descubra la variedad de uva: Padeiro
Tintos vivos e intensamente coloreados para beber jóvenes, con color púrpura sostenido, taninos presentes y paladar tenso con acidez pronunciada, con aromas característicos de frutos rojos (cereza, grosella), especias suaves y notas florales. Perfil fresco nórdico. A menudo ensamblado con Vinhão y Espadeiro, contribuye a los Vinho Verde tintos del Minho. Variedad negra portuguesa cultivada en el Vinho Verde, especialmente en la subregión de Basto.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Malaga de Bodega Pajarete son 0
Información sobre el Bodega Pajarete
La Bodega Pajarete es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Málaga para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Málaga
DO andaluza mediterránea, una de las más antiguas de España. Vinos dulces signature Pedro Ximénez y Moscatel pasificados al sol sobre paseras: néctares oscuros y opulentos con pasas, higo, dátil, miel, café, cacao, caramelo y toque oxidativo — del seco "Pajarete" al dulce Dulce. DO Sierras de Málaga desde 2001 para tranquilos secos (Moscatel floral, Romé frutal, Tempranillo suave, Syrah picante). Suelos esquistosos y calizos.
La región vinícola de Andalousie
Sur de España seco y soleado, cuna mundial de los vinos generosos y oxidativos. El Sherry de Jerez es la firma: Palomino Fino bajo velo de flor da Fino vivo y salino con notas de almendra, levadura, manzana verde y yodo cortante; Manzanilla más marina (Sanlúcar); Oloroso sin velo en oxidación grandiosa (nuez, caramelo, tabaco). Pedro Ximénez de Montilla-Moriles: dulce negro intenso (higo, pasa, café, melaza). También Málaga moscatel.
La palabra del vino: Hierro Servadou
Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
