Bodega PoemaCava Dulce
Vino suave
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Parellada y el Xarello.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Cava Dulce.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Dulce
Maridajes originales con Cava Dulce
El Cava Dulce de Bodega Poema coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pasta con mejillones, aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire o espalda de bacalao con chorizo y crumble de parmesano.
Descubra la variedad de uva: Parellada
La parellada blanca es una variedad de uva originaria de Francia (España). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. La Parellada blanca se puede encontrar cultivada en estos viñedos: Languedoc & Roussillon, Suroeste.
Información sobre el Bodega Poema
La Bodega Poema es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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