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Bodega Escala HumanaLivverá Cabernet Sauvignon
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Livverá Cabernet Sauvignon de la Bodega Escala Humana
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Livverá Cabernet Sauvignon de Bodega Escala Humana de la región de Mendoza es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Livverá Cabernet Sauvignon de Bodega Escala Humana de la región de Mendoza suele revelar tipos de aromas de maleza, frutas negras.
Maridaje con Livverá Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Livverá Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Livverá Cabernet Sauvignon
El Livverá Cabernet Sauvignon de Bodega Escala Humana coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de pierna de cordero a las siete, paleta de cordero con cuchara o keftas tajine con huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Escala Humana
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Livverá Cabernet Sauvignon de Bodega Escala Humana son 2019, 2018, 2017
Información sobre el Bodega Escala Humana
La Bodega Escala Humana es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Uco Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Uco Valley
El Valle de Uco es una región vinícola clave en Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, alberga algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva argentina, la Malbec, brilla aquí, produciendo vinos tintos Terroir con un distintivo aroma floral. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han conseguido excelentes resultados.
La región vinícola de Mendoza
Mendoza es, con diferencia, la mayor región productora de vino de Argentina. Situada en una meseta de gran altitud al borde de la cordillera de los Andes, la provincia es responsable de cerca del 70% de la producción anual de vino del país. La variedad de uva francesa Malbec ha encontrado su lugar en el Nuevo Mundo en los viñedos de Mendoza, produciendo vinos tintos de gran concentración e intensidad. La provincia está situada en el oeste de Argentina, al otro lado de la cordillera de los Andes, frente a Chile.
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