Bodega Etienne SauzetChassagne-Montrachet 'Les Encégnieres'
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
El Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres' de la Bodega Etienne Sauzet. se encuentra en el primer 50 de de Chassagne-Montrachet de vinos.
Estructura gustativa del Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres' de la Bodega Etienne Sauzet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres' de Bodega Etienne Sauzet de la región de Côte de Beaune es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres' de Bodega Etienne Sauzet de la región de Côte de Beaune suele revelar tipos de aromas de mantequilla, mineral o vainilla y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
Maridaje con Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres'
Maridajes originales con Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres'
El Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres' de Bodega Etienne Sauzet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de risotto de pasta de elodie, caballa a la parrilla con ajo y hierbas o Óxido de sepia de mi abuela en sète.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Etienne Sauzet
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chassagne-Montrachet 'Les Encégnieres' de Bodega Etienne Sauzet son 2012, 2011, 2010, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Etienne Sauzet
La Bodega Etienne Sauzet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Chassagne-Montrachet para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Chassagne-Montrachet
La región vinícola de Chassagne-Montrachet. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine René Lequin-Colin y Domaine Remoissenet Père & Fils. producen principalmente vinos blanco y rojo.
La región vinícola de Côte de Beaune
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
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