El Bodega Etnovin de Moldavie

La Bodega Etnovin es una de las áreas a seguir en la Moldavie.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Moldavie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Etnovin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de goulash polaco, albóndigas a la catalana o paella vegetariana.
En nariz el vino rosado de la Bodega Etnovin. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras.
Viñedo ancestral con uvas identitarias. Fetească Neagră, gran referencia tinta moldava: profundo con notas de ciruela madura, cereza negra, especias y tabaco, taninos fundidos. Rară Neagră (Băbească) más ligero y floral. Saperavi tintorero denso.
Blancos Fetească Albă y Regală frescos y florales (manzana, tilo), Viorică aromático. También Cabernet y Chardonnay. ~110. 000 ha entre Rumanía y Ucrania, clima continental.
Reconocida relación calidad-precio, tradición milenaria en renacimiento.
Los vinos suave de Bodega Etnovin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Etnovin. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Blancos vivos y aromáticos para beber jóvenes, robe dorado pálido, boca aérea con aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia), manzana verde y notas herbáceas frescas. También en espumosos y dulces. Uno de los más plantados en Rumanía para vinos secos y semisecos accesibles. Variedad blanca rumana del 1920 en Daneș (fetească albă × grasă de Cotnari).
Los vinos rojo de Bodega Etnovin van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o cordero como recetas de tournedos rossini, conejo con queso de cabra y menta o tagine de cordero mamyjaja.
En nariz el vino rojo de la Bodega Etnovin. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, frutas negras o maleza y a veces también aromas de arbolado, fruta desecada.
1) Color cercano al ámbar, que a veces adquieren los vinos blancos envejecidos durante mucho tiempo, o por oxidación prematura. 2) La etiqueta se refiere a Rivesaltes blancas envejecidas durante al menos treinta meses en un entorno oxidante.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.