Bodega Eugene ElliaElevage Vieille Tradition Aloxe-Corton
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Elevage Vieille Tradition Aloxe-Corton de la Bodega Eugene Ellia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Elevage Vieille Tradition Aloxe-Corton de Bodega Eugene Ellia de la región de Borgoña es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Elevage Vieille Tradition Aloxe-Corton.
Maridajes que funcionan perfectamente con Elevage Vieille Tradition Aloxe-Corton
Maridajes originales con Elevage Vieille Tradition Aloxe-Corton
El Elevage Vieille Tradition Aloxe-Corton de Bodega Eugene Ellia coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con atún, ajo y crema de limón, ternera asada en el horno o tarta de jamón y queso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Eugene Ellia
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Eugene Ellia
La Bodega Eugene Ellia es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 78 de vinos a la venta en la de Aloxe-Corton para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Aloxe-Corton
La región vinícola de Aloxe-Corton. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Maillard Père & Fils y Domaine Michel Gay & Fils. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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