Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)Φιλοκτήτης (Filoktitis) White
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Assyrtiko y el Chardonnay.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Φιλοκτήτης (Filoktitis) White de Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) de la región de Continental Greece suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con Φιλοκτήτης (Filoktitis) White.
Maridajes que funcionan perfectamente con Φιλοκτήτης (Filoktitis) White
Maridajes originales con Φιλοκτήτης (Filoktitis) White
El Φιλοκτήτης (Filoktitis) White de Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas), sushi de salmonete, caballa, atún y salmón o la roya de la sepia.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)
Descubra la variedad de uva: Assyrtiko
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Φιλοκτήτης (Filoktitis) White de Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) son 2017, 2018
Información sobre el Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη)
La Bodega Evampelos Ghi (Ευάμπελος Γη) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Continental Greece para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Continental Greece
La Grecia central es una vasta región geográfica en el corazón de la Grecia continental. Hogar de unos 4,5 millones de griegos y de la capital, Atenas, esta región es también la cuna de uno de los vinos más famosos del país, el Retsina. Además de este vino en particular (que se produce principalmente a partir de la uva local Savatiano), en Grecia Central se producen muchos vinos tintos y blancos secos, a partir de variedades tan variadas como Assyrtico, Cabernet Sauvignon, Syrah y Athiri. La Grecia central está asociada desde hace mucho tiempo a la producción masiva, produciendo unos 200 millones de litros de vino al año.
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