Bodega Ex NihiloXXX Viognier
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o juego.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el XXX Viognier de Bodega Ex Nihilo de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de floral, frutas tropicales.
Maridaje con XXX Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con XXX Viognier
Maridajes originales con XXX Viognier
El XXX Viognier de Bodega Ex Nihilo coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o marisco como recetas de galette bretona con harina de trigo sarraceno, conejo con chorizo o sepia en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ex Nihilo
Descubra la variedad de uva: Viognier
La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de XXX Viognier de Bodega Ex Nihilo son 2018, 2019
Información sobre el Bodega Ex Nihilo
La Bodega Ex Nihilo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Okanagan Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Okanagan Valley
El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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